Nos Entrées
| Salade verte | Frs 5.50 |
| Salade de Carottes | Frs 6.50 |
| Salade de tomates | Frs 6.50 |
| Salade mêlée | Frs 7.50 |
| Grande salade mêlée | Frs 16.50 |
| Cocktail de Crevettes Sauce Calypso | Frs 16.- |
| Salade Caprese (Mazzarella de Bufflonne) | Frs 16.- |
| Focaccia Blanche (Huile d’olives, Origan) | Frs 7.50 |
| Focaccia Mista | Frs 18.50 |
| Plancha de Pizza Mista | Frs. 18.- |
Nos Pâtes
| Trofie au Pesto Genovese (pignons de pins, tomate cherry, parmesan) | Frs 22.- |
| Orecchiette au saumon (crème, saumon, ail) | Frs 24.- |
| Gnocchi à la Creme de Truffe (Copeaux de Parmesan, truffe) | Frs 25.- |
| Raviolini à la Ricotta Mare e Monti (Crème, Bolets, Gambas) | Frs 28.- |
| Tagliatelle Napolitaine (Sauce tomate) | Frs 18.- |
Nos Viandes et Poissons
Nos Viandes Grillées (Boeuf ou Cheval, avec salade en entrée)
| Steak Nature | Frs 29.- |
| Steak au Poivre Vert | Frs 32.- |
| Steak Mousquetaire | Frs 32.- |
| Steak Café de Paris | Frs 32.- |
| Steak aux Morilles | Frs 36.- |
| Steak Tartare | Frs 37.- |
| Entrecôte Nature | Frs 37.- |
| Entrecôte au Poivre Vert | Frs 40.- |
| Entrecôte Café de Paris | Frs 40.- |
| Entrecôte Mousquetaire | Frs 40.- |
| Entrecôte aux Morilles | Frs 44.- |
| Tournedos Nature | Frs 45.- |
| Tournedos au Poivre Vert | Frs 48.- |
| Tournedos Café de Paris | Frs 48.- |
| Tournedos Mousquetaire | Frs 48.- |
| Tournedos aux Morilles | Frs 52.- |
Nos Viandes sur Ardoise (Servies avec 4 sauces et salade en entrée)
| Steak de Cheval | Frs 35.- |
| Steak de Boeuf | Frs 35.- |
| Entrecôte de Cheval | Frs 42.- |
| Entrecôte de Boeuf | Frs 42.- |
| Entrecôte de Cheval Maxi (300gr) | Frs 49.- |
| Entrecôte de Boeuf Maxi (300gr) | Frs 49.- |
| Filet de Cheval | Frs 46.- |
| Filet de Boeuf | Frs 46.- |
| Filet de Cheval Maxi (300gr) | Frs 53.- |
| Filet de Boeuf Maxi (300gr) | Frs 53.- |
Potence flambée au Whisky (Servies avec 5 sauces, riz, salade en entrée)
| Potence 250 gr. Boeuf et/ou Cheval (dès 2 Personnes) | Frs 45.-/pers. |
Nos Poissons (Salade en entrée)
| Filets de Perche Meunière | Frs 39.- |
Nos Pizzas Traditionnelles
| Marguerite (Tomates, Mozzarella) | Frs 15.50 |
| Napolitaine (Tomates, Mozzarella, Anchois, Câpres, Olives) | Frs 16.50 |
| Jambon (Tomates, Mozzarella, Jambon) | Frs 18.50 |
| Hawaï (Tomates, Mozzarella, Jambon, Ananas) | Frs 18.50 |
| Quatre Saisons (Tomates, Mozzarella, Jambon, Olives, Poivrons, Champignons) | Frs 19.50 |
| Quatre Fromages (Tomates, Mozzarella,Taleggio, Gorgonzola, Parmesan) | Frs 19.50 |
| Capricciosa (Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons, Œuf, Artichauts) | Frs 21.50 |
| Thon (Tomates, Mozzarella, Thon, Oignons, Olives) | Frs 23.50 |
| Végétarienne (Tomates, Mozzarella, Aubergines, Poivrons, Courgettes, parmesan, Tomates Cherry) | Frs 19.50 |
| Calabraise (Tomates, Mozzarella, Salami Piquant Cuit, Poivrons,Olives) | Frs 19.50 |
| Chasseur (Tomates, Mozzarella, Lard Fumé, Champignons, Œuf) | Frs 21.50 |
| Romana (Tomates, Mozzarella, Champignons, Jambon, Olives) | Frs 19.50 |
| Emiliana (Tomates, Mozzarella, Jambon de Parme, Tomate Cherry) | Frs 23.50 |
| Saumon (Tomates, Mozzarella, Saumon, Câpres, Oignons) | Frs 22.50 |
| Crevettes (Tomates,Tomates Cherry, Mozzarella, Crevettes, Ail) | Frs 23.50 |
| Calzone (Tomates, Mozzarella, Champignons, Artichauts, Jambon, Jambon de Parme) | Frs 24.50 |
| Dynamite (Tomates, Mozzarella, Emincé de Boeuf, Piments) | Frs 23.50 |
Nos Pizzas DOC
| Regina di Savoia (Tomates, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne) | Frs 21.50 |
| Parmigiana (Tomates, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne, Aubergines, Ricotta Salée, Rucola) | Frs 23.50 |
| Vesuvio (Pizza Carrée*)Tomates, Tomates Cherry, Mozzarella, Ricotta, Salami Piquant | Frs 22.50 |
| Bellavista (Pizza Carrée*) (Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne, Aubergines, Lard de Colonatta, Rucola) | Frs 24.50 |
| Porcini* (Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne, Bolets, Lard, Huile de truffe) | Frs 27.50 |
| Le 14 (Tomates, Bresaola, Ruccola, Parmesan, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne) | Frs. 28.50 |
| Miss Italia* (Tomate, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne, Salami Piquant, Bresaola, Jambon de Parme, Lard de Colonatta, Rucola) | Frs 29.50 |
| Crudaiola* (Tomates, Tomates Cherry, Mozzarella de Bufflonne, Jambon de Parme, Parmesan, Rucola) | Frs 28.50 |
|
Pâtes et farines alternatives Blanche traditionnel : Notre pâte à pizza subira une longue fermentation avant de vous être proposée, ceci afin de faciliter sa digestion et de conserver toute ses qualités gustatives. Charbon végétal : Le charbon végétal est le plus actif des désintoxiquants naturels connus. Son efficacité pour contrer plusieurs problèmes de santé comme des troubles digestifs et intestinaux est reconnue. Spiruline (Supp 2.-) : La spiruline est une algue spiralée qui existe depuis 3 milliards d’années. Faible en calorie, elle contient une grande quantité de protéines, également riche en acide folique et en fer
Riz Venere Nero (Supp 2.-) : le riz noir a plusieurs arguments à faire valoir. Riche en vitamines B et E, en minéraux, en fibres et en antioxydants, on y trouve également des acides aminés essentiels et des oligo-éléments comme le fer ou le calcium. Autre atout : il est pauvre en sucre. Curcuma (Supp 2.-) : Grace à son principe actif, la curcumine, le curcuma est un puissant anti-inflammatoire, antioxydant, allié précieux pour votre système digestif et votre foie. Chanvre (Supp 2.-) :La graine de chanvre est une excellente source de fibres à la fois soluble (20%) et insolubles (80%) (Sur disponibilité) |
|
|
Mini Pizzas Enfants Frs 3.- de Moins (Sauf les Pizzas avec « * »)
|
Desserts
Nos Desserts
| Tiramisu | Frs 8.- |
| Crème Brûlée | Frs 8.- |
| Profiteroles au caramel beurre salé | Frs. 10.- |
| Duo de Baba au rhum et limoncello | Frs 12.- |
| Pizza Nutella | Frs 15.- |
| Coulant au chocolat et sorbet à l’orange | Frs. 12.- |
| Le Café gourmand | Frs. 13.- |
| Sorbet Colonel (Sorbet citron, vodka) | Frs 11.- |
| Sorbet Abricotine (Sorbet abricot, abricotine) | Frs 11.- |
| Sorbet Williamine (Sorbet poire, williamine) | Frs 11.- |
| Sorbet Cassis (Sorbet cassis, liqueur de cassis) | Frs 11.- |
| Raisins à la Lie et Glace Vanille | Frs 11.- |
| Sélection de notre artisan glacier : | |
| Boule de Glace /Sorbet (Vanille, Citron de Sicile, Abricot, Poire, Orange de Sicile, Cassis, Café Arabica, Chocolat Noir 70%, Caramel au Beurre Salé, Mangue, Barba papa) | Frs 3.50 |